Nesmuk
JANUS Kochmesser 180 - Edition "Pink Ribbon"
Mit dieser auf 100 Stück limitierten Edition unterstützt Nesmuk „Pink Ribbon“ - die deutsche Brustkrebshilfe.
Griffmaterial: Juma Pink*, hochglänzend polierte Zwinge
Limitierungsnummer: 1|100-2022 bis 100|100-2022 und Pink Ribbon-Logo auf der Zwinge lasergraviert.
100,00 Euro pro Messer werden an die Organisation gespendet.
*Das Muster im Griffmaterial kann von der Abbildung abweichen.
Pink Ribbon
Diamond-like Carbon - der
Schutzschild für die Klinge
Scharf und
widerstandsfähig
Die hervorragenden Schneideigenschaften der Kollektion JANUS unf SOUL lassen sich mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht erreichen. Nesmuk entwickelte deshalb eine ganz spezielle Art der Stahlbearbeitung, die für unerreichte Schärfe bei gleichzeitiger Haltbarkeit sorgt. Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: So entstehen bei Nesmuk einige der leichtesten und schärfsten Messer der Welt.
Der Allrounder in
der Küche
Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der klassische Allrounder und als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar. Zudem wird dir Klinge so nochmals um ca. 30 g leichter - für das vielleicht leichteste Kochmesser der Welt.
An der Schneidfase befindet sich der klassiche V - Schliff. So ist es sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder problemlos einsetztbar.
Ästhetisch und ergonomisch
Ergonomische und massive Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten: Die Formgebung des Nesmuk Griffs ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Für die Griffe aus Holz verwendet Nesmuk ausschließlich beste, oftmals handverlesene Stücke exquisiter Qualität. Bei Holz als natürlich gewachsenem Material wird jeder Griff durch seine individuelle Maserung, Farbschattierungen und Einschüsse zu einem Unikat.
Gute Köche haben Achtung vor
Lebensmitteln.
Massentierhaltung. Massenanbau. Massenproduktion. - Quantität statt Qualität. Wir leben in einer "Überfluss und Wegwerf-Gesellschaft", die es verlernt hat, das, was uns ernährt, richtig wertzuschätzen. Das fängt bei der Erzeugung an, geht über die Verarbeitung bis hin zum Verzehr.
Gute Köche haben Achtung vor Lebensmitteln. Sie haben den notwendigen Respekt und arbeiten mit größter Sorgfalt und Hingabe. Respekt spiegeln auch die hohe Handwerkskunst, Qualität und Schärfe der Nesmuk Messer wider. Zahlreiche Spitzenköche auf der ganzen Welt unterstützen als Botschafter die Haltung von Nesmuk: Lebensmittel den Respekt zu erweisen, den sie verdienen.
Zusammenfassung
Technische Daten
Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff,
V-Schliff an der Schneidfase, DLC-Beschichtung
Zwinge: Edelstahl, hochglänzend poliert
Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
Pflegehinweise
Hier erfahren Sie mehr: Pflegehinweise
Kundenservice
Bei Fragen oder Anregungen können Sie uns gerne kontaktieren:
Telefonnummer
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Montag bis Freitag: 8:00 Uhr - 16:00 Uhr
E-Mail
office@nesmuk.com
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Griffmaterialen
Ergonomische und massive Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten: Die Formgebung des Nesmuk Griffs ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Für die Griffe aus Holz verwendet Nesmuk ausschließlich beste, oftmals handverlesene Stücke exquisiter Qualität und zertifizierter Herkunft. Zudem bietet Nesmuk mit Juma und Micarta zwei High-Tech-Kunststoffe an.
Story
Wir sollten uns immer wieder bewusst machen, wie eine ökologisch nachhaltige und ethisch korrekte Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie aussieht und dementsprechend müssen Politik und Zivilgesellschaft handeln. Einen Beitrag in diese Richtung möchte Nesmuk gemeinsam mit den Respektbotschaftern unserer Kampagne leisten, indem wir Beispiele suffizienten Wirtschaftens und den respektvollen Umgang mit Pflanzen und Tieren zeigen.
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