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Handgeschmiedete Messer als funktionales Produkt an der Grenze zwischen Handwerk
und Kunst.

Nesmuk entwickelt und fertigt hochwertige Kochmesser von extremer Schärfe und setzt dabei auf die besten Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden sind.

Nesmuk Schmiede

JANUS
Kochmesser 180

Das unverwechselbare Kennzeichen der Kollektion JANUS ist die schwarze Klinge – Symbol höchster Qualität und Funktionalität dank der Veredelung mit der hochwertigen DLC-Technologie (Diamond-Like-Carbon). Als besondere Beschichtung für höchste Beanspruchung optimiert sie die funktionalen Eigenschaften der Klinge. Die nur wenige Mikrometer starke Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen und extremen Temperaturen und zeichnet sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit aus. Die Serie Janus wird so zum handschmeichelnden Werk-Zeug für Anspruchsvolle.
Nesmuk Janus Kochmesser 180

Wer seiner Leidenschaft mit Hingabe nachgeht, der lernt schnell worauf es ankommt: Respekt

Das verbindet Nesmuk mit
Spitzenköchen in der ganzen Welt.

Nesmuk Respektkampagne

FOLDER & STEAKMESSER

Jedes Nesmuk Messer steht für sich, als Endpunkt einer gedanklichen und handwerklichen Evolution. - Die Nesmuk Steakmesser und Folder erhalten ihre Schärfe selbst beim Kontakt mit Porzellan.
Nesmuk Janus Folder outdoor
Nesmuk Damastmesser
10 Jahre Nesmuk in
Solingen.
Nesmuk Zubehör

ACCESSOIRES

Passendes Zubehör von höchster Qualität.
Unsere Produkthighlights

Exklusiv C150
Kochmesser 180
5.000 €

Soul
Slicer 160
ab 370 €

Janus
Kochmesser 180
ab 500€